Jaca
Slavnostní život představuje jednu z nejautentičtějších forem jacetanské identity. První pátek v květnu, prohlášený za Svátek národního turistického zájmu, připomíná legendární bitvu na Pláních vítězství historickým průvodem, který zaplní ulice barvami a symbolikou.
Folklorní festival Pyrenejí, rovněž uznaný jako Svátek národního turistického zájmu, každé liché roky přivádí do města soubory z pěti kontinentů, a proměňuje tak Jaku v multikulturní scénu, kde se tradiční hudba a tanec setkávají s pyrenejskou pohostinností.
Patronátní slavnosti na počest svaté Orosie, oslava Dne svatého Jiří a Svatý týden, který má statut Svátku regionálního turistického zájmu, dotvářejí kalendář, jenž ukazuje, že se v Jace slaví především v ulicích — a že je slavnostní tradice nedílnou součástí jejího nehmotného kulturního dědictví.
Gastronomickou vizitkou Jacy je Este Finde Tapas, největší kulinární událost regionu Jacetania a jedna z nejstarších tapas soutěží v Aragonu. Během října nabízí desítky místních restaurací a barů více než čtyřicet originálních tapas, cazolet a dezertů, které soutěží v kategoriích odborné poroty i veřejnosti. Akce každoročně přitahuje tisíce návštěvníků, kteří objevují současnou kreativní kuchyni města a její propojení s tradičními produkty Pyrenejí. Soutěž je považována za klíčový motor místního turismu a kulturního života, jak potvrzuje i městský turistický portál Jacy a další regionální zdroje.
